Statut en temps réel de votre commande et de votre livraison.
Az étlapötartó professzionális az étlap, napi ajánlat, séf javaslatai vagy tematikus események bemutatásához nélkülözhetetlen eszköz minden vendéglátóhelyeken. Stand-Direct egy dedikált termékkínálatot kínál a vendéglátás és szállodaipar konkrét igényeire: falra szerelhető étlapötartók, állványos étlapötartók, asztali étlapötartók, függőleges kijelzőtartók, amelyek mind ellenállóak a napi kezelésnek és megfelelnek az egészségügyi előírásoknak.
Az étlap bemutatása közvetlenül befolyásolja a vendég percepcióját az étteremről. Egy gondosan karbantartott és jól elhelyezett étlapötartó felértékeli az ételeket, felhívja a figyelmet az italokra, kiemelkedően mutatja az vonzó ajánlatokat. Ezzel szemben egy összegyűrt vagy rosszul kihelyezett étlap azonnal negatív jelet küld a vendégnek. A kiváló minőségű professzionális tartók megvásárlása gyorsan megtérül az átlagos számla és az étterem megítélésének javításával.
Termékpalettánk a vendéglátásra jellemző formátumokat fedezi: A4 portrét a kézben tartott klasszikus étlapokhoz, A4 fekvő tájolást a több ételt tartalmazó kiterjesztett étlapokhoz, A5 a gyermekmenükhöz vagy speciális étlapokhoz, hosszú DL-formátumokat a koktél- vagy borlista felsorolásához. A homlokzaton vagy bejáraton való kiemeléshez az A3 és A2 formátumú állványos vagy falra szerelhető támaszok az utcáról is látható napi kínálatot értékelik.
Termékpalettánk étlapötartói úgy lesznek megtervezve, hogy ellenálljanak az vendéglátás konkrét feltételeinek: vízzel és itallal való fecskendezés, a pincérek és vendégek által végzett többszöri kezelés, napi tisztítás tisztítószerekkel. Karcolásálló plexi, hőlakkal bevont alumínium, élelmiszerbarát kezelt fa a különféle modellek szerint. A külső kijelzőverziók ellenállnak az időjárási viszonyoknak a teljes évi bemutatáshoz.
Az étlapötartó click-clack falra szerelhetők30 másodperc alatt lehetővé teszik az étlap megváltoztatását, ideális a napi megújított receptúrájú éttermek számára. Az asztali étlapötartók eltávolítható ablakkal megkönnyítik az étlap cseréjét a pincérek által szétszerelés nélkül. Ez a gyors frissítési sebesség döntő fontosságú azoknak az intézményeknek, amelyek a piac ellátása vagy szezonális lehetőségek alapján alkalmazkodnak az ajánlatukhoz.
Az étlapötartók beépülnek az vendéglátásra és szállodaipardonatott HORECA-jelzésekbe. A többi külső bemutatási felszereléshez tekintse meg a reklám járműsodortableakat, amelyek az étterem előtt bemutatják az ajánlatát. Szállítás 24-72 óra alatt Franciaországban, Belgiumban, Luxemburgban, Hollandiában és Németországban.
A hagyományos éttermek és söröző számára az asztal menütartók plexi, fa vagy bőr anyagból elegánsan prezentálják az étlapot a vendégeknek. Klasszikus A4 portrét formátum a standard menükhöz, A5 formátum a borlistához vagy desszertekhez. A pincér által végzett étlap csere mindössze néhány másodperc a levehető ablakrendszernek köszönhetően.
A falra szerelhető kommunikációhoz (napi menü a bejáratnál, ajánlati tábla), egészítse ki alumínium profilos falra szerelhető kattintásos keretekkel, amely lehetővé teszi a napi kijelzés gyors cseréjét. A bejárat strukturálásához és elegáns várakozási zóna létrehozásához adjon hozzá köteles bejárati oszlopokat a dekorációnak megfelelő felülettel.
A kültéri teraszok és homlokzati megjelenítések számára kifejezetten kialakított étlapok tartók időjárásálló kezeléssel védelmet nyújtanak az étlapnak. IP54-es vízhatlan verziók kirakatozok számára, lábazaton álló támaszok a gyalogos zónákra, pala kivitelezésű modellek a kortárs bistró hangulathoz.
A kültéri kereskedelmi hatás maximalizálása érdekében több kiegészítő támaszt kombináljon: egy hirdetési járdastop az utcasarkon, amely messzről vonzza a figyelmet, egy falra szerelhető étlaptartó a bejárat közelében a részletes tájékoztatáshoz, és egy hirdetési korlát a HORECA szektornak a terasz elhatárolásához. Ez a többszintű támasz stratégia megsokszorozza a spontán látogatások arányát.
A klasszikus A4 álló formátum (21 x 29,7 cm) az étkezetés abszolút standardja: elég nagy ahhoz, hogy tisztán prezentálja az étlapot fotókkal és leírásokkal, ugyanakkor kompakt enough ahhoz, hogy a vendég kényelmesen tartsa a kezében. Az kiterjesztett étlapokhoz több étel per kategóriához az A4 fekvő formátum vagy többoldalas modellek az ideálisak. A gyermekmenükhöz vagy speciális desszertétlapokhoz az A5 formátum kompakt és gazdaságos marad.
A plexiglas alkalmas hagyományos éttermek és söröző számára, ahol gyakran változik az étlap: könnyen tisztítható, cserélhető ablak a gyors frissítéshez, ellenálló a napi sározódásnak és ütéseknek. A nemes fa vagy bőr a prémium gasztronómia és biztronómia kedvence: elegáns megjelenés, felértékelt benyomás, indokolja a magasabb átlagos fogyasztást. A választás elsősorban az Ön pozicionálásától és az étlap frissítésének gyakoriságától függ.
A napi tisztítás az anyagtól függ. A plexiüveg puha mikroszálas törlőkendővel nedves állapotban tisztítható (soha ne használjon alkoholt vagy oldószereket, mert repedéseket okoznak). A fa rendszeres portalanítást igényel, és évente kétszer fa-ápoló termékkel kell kezelni. A bőr speciális bőr-ápoló termékeket igényel, és nem szabad hosszú ideig nedvességnek kitéve lennie. Az éttermi HACCP megfelelőség tekintetében napi tisztítási és fertőtlenítési protokollokat kell alkalmazni az összes olyan felületre, amely rendszeres ügyfélkapcsolattal jár.
Igen, a kifejezetten erre a célra tervezett kültéri étlaprendszereink az európai időjárási viszonyoknak megfelelően kezeltek: rozsdamentes acél vagy thermolakkozott alumínium szerkezetek, UV-védelmi lemezek, amelyek megőrzik a menü színét, valamint a víz- és szélvédelmi változatokhoz tömítéseket használunk. Az állandó kültéri használat élettartama az expozíció függvényében 5-8 év. Kerülje a szabványos beltéri étlaprendszerek kültéri használatát: a romlás gyors (sárgulás, repedezés néhány hónap alatt).
A klasszikus szabály, hogy 1 menüszigetet kell tervezni 2-4 fejeshez a szokásos asztali kiszolgálás esetén. Egy 40 fejes étteremnél számítson tehát 15-20 menüszigetre a kiszolgálás rotációjától függően. Rendszeresen tartson 10-20% tartalékként az alkalmi cserékhez (sérült, foltos menüszigetek) és a nagy forgalomban. A borlistákhoz 4-8 példány, jól elosztva az étteremben, elegendő a sima kiszolgáláshoz.
Igen, több menütartónk személyre szabható az éttermi arculat szerint : bőr vagy műbőr borítások az intézmény színeiben, lézermaratás az étterem nevével vagy logóval, serigráfia a plexi modellekre. Az éttermi láncoknál és franchise rendszernél a részletes megrendelési feltételek szerinti gyártás tökéletes konzisztenciát biztosít az összes üzletben. A jelentősebb személyre szabásoknál számítson 3-6 hét gyártási időre.
A falra szerelhető étlapmegholder a menüt rögzítve mutatja be a bejáratnál vagy a kirakatnál, a terembe lépés előtt látható helyen. Értesíti a potenciális vendéget az étterem teljes kínálatáról, és gyakran ez döntően befolyásolja a bejárás döntését. Az asztalra helyezhető étlapmegholder a részletes étlapot minden egyes asztalhoz beültetett vendégnek mutatja be a kiszolgálás során. A kettő majdnem minden étteremben kiegészíti egymást: a falra szerelhető a vendégek привлечения, az asztalra helyezhető a rendelésre való konverzió érdekében.
Igen, a táblás étlapok tartók krétával írott fehér vagy színes feliratokkal különösen kedveltek a bisztronómiában, koktélbárokban, ételvágó kávézókban és trendi éttermekben. A rugalmasságuk teljes: napi étlap váltás, pillanatnyilag ajánlott ételek, humoros rajzok, idézetek. A kézírásos megjelenítés sokkal vonzóbb, mint a szabványos nyomtatás, és erős pozitív benyomást kelt a fiatal és városi közönség körében.
A szabványos raktározott modellek (A4, A5 és A3 plexi menütartók) 24-48 órán belül feladásra kerülnek, és 2-4 munkanap alatt kiszállításra kerülnek Franciaországban, Belgiumban, Luxemburgban, Hollandiában és Németországban. A személyre szabott menütartók esetében (bőr az Ön márkájához igazítva, logó gravírozása, egyedi fa borító) számítson 3-6 hetes gyártási idővel. Nagymennyiségű megrendelések esetén (új étterem teljes felszerelése) kereskedelmi csapatunk dedikált logisztikai ütemtervet készít.
Nem találja a választ a kérdésére ?
Az étlapständer kiválasztása közvetlenül az Ön éttermi koncepciójától és célközönségétől függ. Egy elegáns bistro, egy fast-casual étterem, egy fine dining étterem és egy koktélbár teljesen eltérő igényekkel rendelkezik az étlap prezentálása terén. Néhány egyszerű elv segítségével az Ön étlapständerét összhangba hozhatja pozicionálásával.
Egy fine dining vagy minőségi bistronomia étteremhez válasszon nemes fa vagy bőr étlapständert, A4 vagy A5-ös portrét formátumban, amely az asztalon helyezkedik el és a felszolgáló által kerül átadásra. Ez az elegáns prezentáció méltóvá teszi a gasztronómiai élményt és indokolja a magasabb átlagszámlát. Kerülje el az alapvető műanyag formátumokat, amelyek azonnal ellentmondanak a prémium pozicionálásnak.
Egy hagyományos étteremhez vagy családias bisztróhoz a levehető ablakkal ellátott plexi étlapständer jó minőség-praktikusság kompromisszumot kínál. Megfelelően értékeli az étlapot, miközben lehetővé teszi a napi tisztítást és könnyű módosítást az eseti változások esetén. Klasszikus A4-es portrét formátumban, az asztalon vagy az étterem bejáratánál falra szerelve.
Egy fast-casual étteremhez vagy napi ajánlatot frekventáló helyhez válasszon klikk-klakk falra szerelhető étlapständert, amely lehetővé teszi az információ frissítését 30 másodperc alatt. Ez a gyors frissítési lehetőség kulcsfontosságú azoknak az étteremláncoknak, amelyek naponta igazítják kínálatukat. Kombinálják egy hirdetési járdaállványnál az utcai közönség привлечения érdekében.
Egy koktélbárhoz vagy trendy vendéglátóhelyhez a fehér krétával írt palack étlapständer kézműves érintést biztosít. A4-es portrét vagy A3-as fekvő formátumban az összetett listákhoz. Ez a gondos és napi szinten személyre szabható prezentáció erősíti a hely autentikusságát és a barista látszólagos szakértelmét.
Végül a külső teraszokhoz használjon speciális időjárásálló és UV-védelemmel kezelt étlapständert, amely ellenáll az esőnek és a szabadban elhelyezett standard műanyagok sárgulásának. A terasz elhatárolásához és prezentációjához egészítse ki egy HORECA reklám korláttal, amely strukturálja a teret és kommunikálja az ajánlatot az utcai közönségnek.
Active filters: