Eine Investition in professionelle Tischmöbel lohnt sich, sobald die Häufigkeit von Veranstaltungen, Märkten oder Point-of-Sale-Einsätzen mehr als ein paar einmalige Ausflüge pro Jahr beträgt. Unterhalb dieser Schwelle bleibt die Miete oft günstiger, darüber hinaus macht sich der Kauf einer Flotte von Klapptischen oder Säulentischen durch den Wegfall wiederkehrender Mietkosten und die sofortige Verfügbarkeit der Geräte in wenigen Monaten rentabel. Die Wahl des Modells hängt dann von drei Kriterien ab: der Art der Nutzung, Ausstellung, Catering oder Empfang, der Häufigkeit der Handhabung und der Einsatzumgebung, ob drinnen oder draußen. Eine Veranstaltungsagentur, die mehrere Dienstleistungen anbietet, legt Wert auf Leichtigkeit und Schnelligkeit bei der Montage, während ein Gastronom oder Caterer vor allem auf Hygiene und Widerstandsfähigkeit der Arbeitsfläche achten wird.
Welches Modell für welchen Beruf?
Veranstaltungs- und Kommunikationsberufe entscheiden sich in der Regel für den klassischen Klapptisch, ergänzt durch einen oder zwei beleuchtete Säulentische, um den Empfangs- oder Signierbereich zu kennzeichnen. Caterer und mobile Catering-Profis greifen auf den Edelstahl-Arbeitstisch zurück, dessen Oberfläche den Hygieneanforderungen der Gastronomie entspricht und mit dem speziellen Transportwagen verbunden ist, um die manuelle Handhabung einzuschränken. Veranstalter von Weihnachtsmärkten, Pop-up-Brasserien und Volksfesten bevorzugen den Brasserietisch aus Holz, der statischer, aber deutlich benutzerfreundlicher ist und möglicherweise erhöht wird, um Steh-Cateringbereiche zu schaffen.
Räume einrichten und organisieren
Die Anordnung der Tische muss den Verkehrsströmen Rechnung tragen sowie Sitzplatzkapazität. Bei einem Ständer sind die Sockeltische an der Peripherie positioniert, um den Durchgang nicht zu blockieren, während die größeren Klapptische in der Mitte für die Produktausstellung installiert sind. Im Event-Catering empfiehlt es sich, rund um jeden Serviertisch ausreichend Bewegungsfreiheit zu schaffen, damit sich das Personal mit Tabletts bewegen kann, ohne die Gäste zu stören.
Wartung, Haltbarkeit und Nutzungskosten
Die Haltbarkeit der Möbel hängt direkt von der Qualität der Materialien und der Pflege nach jedem Gebrauch ab. Die Edelstahltabletts können mit Seifenlauge gereinigt werden und halten der in der Gastronomie geforderten wiederholten Desinfektion stand. Das Holz von Brasserietischen muss jedoch bei längerer Lagerung im Freien vor Feuchtigkeit geschützt werden, da sich die Tischplatte sonst mit der Zeit verzieht. Die klappbaren Stahlbeine, die bei jedem Zusammenbau beansprucht werden, erfordern eine regelmäßige Überprüfung der Verriegelungssysteme, um mechanisches Spiel zu vermeiden, das die Struktur im Laufe der Zeit schwächen würde.
Häufige Fehler, die Sie vermeiden sollten
Bestimmte Fehler treten regelmäßig bei der Auswahl oder Verwendung professioneller Tischmöbel auf und können vor der Bestellung leicht korrigiert werden.
- Unterdimensionieren Sie die Anzahl der Tische im Vergleich zum tatsächlichen Zustrom erwarteter Besucher oder Gäste.
- Wählen Sie für tragbare Tische ein nicht klappbares Format Nutzung, was den Transport und die Lagerung erheblich erhöht.
- Vernachlässigen Sie den speziellen Transportwagen, auch wenn er die Ermüdung und die Handhabungsrisiken für die Teams erheblich reduziert.
- Stellen Sie einen hölzernen Brasserietisch dauerhaft im Freien ohne Schutz auf, was seine vorzeitige Alterung beschleunigt.
